Quelles sont les différences entre un hôtel et une auberge ?

Quelles sont les différences entre un hôtel et une auberge ?

Auberges de jeunesse contre hôtels, le match des hébergements. Entre ambiances détendues ou plus feutrées, équipements réduits ou complets, la divergence est nette. Au-delà des apparences, chaque établissement répond à des attentes bien distinctes. Plus qu'une simple opposition entre chambres privées et dortoirs, c'est tout un état d'esprit qui diffère.

Posté par Gilles le 17/02/2024
Comment les auberges de bord de mer sont devenues incontournables pour les amoureux de la nature

Comment les auberges de bord de mer sont devenues incontournables pour les amoureux de la nature

Les auberges au bord des flots attirent chaque année toujours plus d'adeptes du ressourcement et de la découverte.

Posté par Gilles le 04/02/2024
Idées séjour : nos auberges coup de cœur en France pour un week-end en amoureux

Idées séjour : nos auberges coup de cœur en France pour un week-end en amoureux

Organiser un week-end romantique réussi en France demande parfois beaucoup de réflexion. Trouver le lieu idéal pour s'évader, l'hébergement cosy, les activités à partager... Heureusement, de charmantes adresses disséminées aux quatre coins du pays sauront combler les amoureux en quête d'intimité.

Posté par Gilles le 22/01/2024
Auberges gourmandes : savourez la cuisine traditionnelle de nos terroirs

Auberges gourmandes : savourez la cuisine traditionnelle de nos terroirs

S'attabler dans une auberge champêtre, c'est partir à la découverte des richesses culinaires de nos régions. Entre plats emblématiques et spécialités locales, le terroir révèle toute sa saveur. Dans ces lieux empreints d'authenticité, la cuisine se fait tradition, transmise de générations en générations.

Posté par Gilles le 16/01/2024
Comment les auberges éco-responsables contribuent à un tourisme durable ?

Comment les auberges éco-responsables contribuent à un tourisme durable ?

Aujourd'hui, les acteurs du voyage s'engagent plus que jamais vers un avenir durable. Institutions internationales, partenaires territoriaux et voyageurs unissent leurs forces pour préserver l'environnement et les cultures locales. Dans cette dynamique positive, les auberges de jeunesse montrent l'exemple.

Posté par Gilles le 12/01/2024
Devenir aubergiste : les conseils d'un professionnel passionné

Devenir aubergiste : les conseils d'un professionnel passionné

Ouvrir un établissement dans le secteur de l'hôtellerie-restauration nécessite de solides compétences mais surtout une passion dévorante. Entre talents culinaires, sens de l'accueil inné et capacités de gestion affirmées, le métier d'aubergiste exige un savant mélange d'ingrédients.

Posté par Gilles le 31/12/2023